煲仔饭为什么叫煲仔饭
1、煲仔饭在广东的意思是源于广东广州地区的一种特色美食，属于粤菜系具体来说名称由来煲仔饭也称瓦煲饭，“煲仔”在粤语中就是砂锅的意思，因此煲仔饭就是用砂锅煮的饭风味多样广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味煲仔饭香菇滑鸡煲仔饭豆豉排骨煲仔饭等，还有猪肝烧鸭白切鸡等多种；砂锅饭和煲仔饭的区别砂锅饭和煲仔饭...
1、煲仔饭在广东的意思是源于广东广州地区的一种特色美食，属于粤菜系具体来说名称由来煲仔饭也称瓦煲饭，“煲仔”在粤语中就是砂锅的意思，因此煲仔饭就是用砂锅煮的饭风味多样广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味煲仔饭香菇滑鸡煲仔饭豆豉排骨煲仔饭等，还有猪肝烧鸭白切鸡等多种；砂锅饭和煲仔饭的区别砂锅饭和煲仔饭...