除了技术比较熟练外，所卖的糯米粽子比较粘，这可能是由于糯米比重较大，或者粽子中加入了少许红糖所致一般来说，做粽子需要大米和糯米如果你把所有的糯米都做成糯米，它会很粘，很容易油腻，很难消化如果你觉得你的粽子不够粘，可以适当增加糯米的比例另外，在粽子中加入少许红糖会使粽子更粘；粽有大有小，大的一二斤重，小的二三两，还有一种叫“风莫”特大粽子的，重达一二十斤粽子主要原料是糯米，但要有馅儿馅儿是由去皮的绿豆半肥不瘦的猪皮拌上面酱制成，挟在粽心里，煮熟后，其味之香堪称一绝 为什么有些地方风俗是春节包粽子而端午节不包粽子？ 没有这样的地方 春节人们为什么吃粽子 人们对新的一年有着美好的向往，棕子。
人们为什么要吃粽子 一纪念屈原 吃粽子这一传统习俗，主要是为了纪念古代伟大的诗人屈原屈原忠诚于国家，因奸臣诬陷而投江自尽为了保护屈原的身体，人们纷纷将米饭用粽叶包裹，投进江中，希望鱼虾吃这些粽子而不再伤害屈原的身体这种习俗逐渐演变为端午节的传统食物mdashmdash粽子二文化；吃粽子主要与端午节相关，其原因主要有以下几点纪念屈原屈原是战国时期楚国的爱国诗人和政治家，他主张富国强兵却遭贵族反对被流放，楚国郢都被秦军攻破后，他于农历五月初五投汨罗江自尽百姓为避免鱼虾咬食其身体，用竹叶把糯米包成粽子投进江中，此后每年这天人们以吃粽子纪念他祭祀活动端午节最。
1 纪念屈原吃粽子的习俗源自对古代诗人屈原的纪念屈原因忠诚于国家而被奸臣陷害，最终投江自尽为了保护屈原的身体，人们将米饭用粽叶包裹，投入江中，希望鱼虾食用粽子而非屈原的身体这一行为逐渐演变成了端午节的传统食物粽子2 文化寓意粽子不仅仅是一种食物，它还承载着丰富的文化意义；1 形状因素粽子是一种用箬叶包裹糯米或其他食材，形成三角或四角形的食品这种紧密包裹成形的结构，使人们很容易联想到“包裹”或“包裹物”的概念，因此得名“粽子”2 制作方式粽子的制作过程包括浸泡糯米准备馅料包裹成形等步骤其中，“包裹”这一动作是制作粽子的重要环节，也体现了。
为什么粽子要在晚上煮
1、粽子粘在叶子上是因为糯米具有很强的黏性，支链淀粉加热遇水之后形成的胶体黏性很强，导致粽子粘在叶子上让粽子不粘粽叶的方法有1 粽子包紧实一些在包粽子时把里面的糯米压紧实一些，这样可以有效防止粽子煮时粘叶2 煮粽子时多放水在煮粽子时多放水，让粽子的叶柄和糯米能够泡在水中，这样也可以防止粽子粘叶3 棕绳煮之前绑紧在绑粽子时一。
2、吃粽子的由来主要与纪念爱国诗人屈原有关以下是关于吃粽子由来的详细解释纪念屈原背景屈原是战国时期楚国的伟大诗人和政治家，他忠诚爱国，却因小人谗言而被流放投江公元前278年，楚国都城被秦国攻破，屈原深感绝望，于农历五月初五这天投汨罗江自尽纪念方式当地百姓闻讯后，纷纷划船到江中。
3、2粽子的来历粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品屈原到了江边，披散头发，在水泽边一面走，一面吟咏着脸色憔悴，身体干瘦渔夫看见他，便问道“您不是三闾大夫吗为什么来到这儿”屈原说“整个世界都是浑浊的，只有我一人清白众人都沉醉。
4、屈原是中国古代著名的诗人和政治家，他的高尚品德和爱国情怀，在民间广为传颂据传，屈原投江自尽后，人们为了防止鱼虾啃食他的遗体，纷纷将粽子投入江中，以祈求他的灵魂得以安息这一习俗逐渐演变为端午节吃粽子的习俗，流传至今粽子作为一种传统食品，承载着人们对屈原的怀念，以及对美好生活的向往。
5、原因如下1传言一祭祀以角为贵，粽子制成角形出于祭祀中的动物崇拜一说粽子作为祭祀用品，是一种包含着特定内容的吉祥物粽子的祭祀功能即来自于外形上的角粽子的外形来自于对动物的模仿动物的角，尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的灵物，并被用作祭祀神灵以祈年求丰有关古人以动物的。
为什么粽子给小哥下跪
1、1端午节之所以要吃粽子是为了对屈原表示怀念屈原是战国时期极具知名度的一个爱国诗人，他入仕之后一直想要推行变法改变楚国的积弊楚怀王起初对他其实较为信任，但是后来在儿子子兰以及其它贵族朝臣的挑拨下日渐疏远屈原这些人之所以针对屈原，其原因在于屈原所推行的变法是为民谋利，为达到这个目的。
2、端午节又称龙舟节天中节端阳节等，是中国传统节日其源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙而演变而来端午节吃粽子一是为了除瘟疫求吉祥，二是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，三是光宗耀祖，四是为了“求子”一除瘟疫 求吉祥 最初粽子是拿来当作祭祀神灵和祖先的祭品的因为古人认为五月初五。
3、端午节吃粽子主要是为了纪念屈原屈原是战国时期楚国的大臣，他一心报国，却遭奸臣陷害，被楚怀王流放楚国郢都被秦军攻破后，屈原悲愤交加，投汨罗江自尽百姓们为了不让江中的鱼虾啃食屈原的遗体，纷纷包粽子投入江中此后，每年端午节吃粽子的习俗就流传了下来1 粽子的种类繁多，各地都有特色。
4、综上所述，人们包粽子既是为了纪念爱国诗人屈原，也是为了遵循古老的传说，通过特定的食品制作方式驱赶蛟龙，保护祭祀的食物不被破坏这些习俗共同构成了中国端午节丰富多彩的文化内涵。
